無色(sè)結晶或白色顆粒。無氣味。280℃以上分解(jiě)。水中溶解度:0℃時70.6g，100℃時103.8g。不(bú)溶于乙醇和丙酮。0.1mol/L水溶液的pH爲5.5。相對密度1.77。折光率(lǜ)1.521。硫酸铵主要用作肥料，适用于各種土壤和作物。還可用于紡織、皮革、醫藥等方面。

作用與用途

一種(zhǒng)優良(liáng)的氮(dàn)肥(俗稱肥田粉)，适用于(yú)一般土壤和(hé)作物，能使枝葉生長旺盛，提高果實品質和産量，增強作物對災害的抵抗能力，可作(zuò)基肥、追肥和種肥。能與(yǔ)食鹽進行複分(fèn)解(jiě)反應制造氯化铵，與硫酸鋁作用生成铵明礬，與硼酸等一起制造耐火材料。加入電鍍(dù)液(yè)中能增加導電性。也(yě)是食(shí)品醬(jiàng)色的催化劑，鮮酵母生(shēng)産中培養酵母菌的氮源，酸性染料染色助染劑，皮革脫灰劑。此外，還(hái)用于啤酒釀造，化學(xué)試劑和蓄(xù)電池生産等。還有一重要作用就是開采(cǎi)稀(xī)土,開采以硫酸铵(ǎn)作原料，采用離子交換形式把礦土(tǔ)中的稀土(tǔ)元素交(jiāo)換出來(lái)，再收集浸出液除雜、沉澱、壓榨(zhà)、灼燒後即成稀(xī)土原(yuán)礦，每開采生産1噸稀土原(yuán)礦約需5噸(dūn)硫酸(suān)铵。

生物(wù)學上的用途也很多，多用于蛋白純化工藝方面，因爲(wèi)硫酸铵屬于惰性物質，不(bú)易與其他(tā)生物(wù)活性物質發生反應(yīng)，在純化過程(chéng)中能最大程度的保護蛋白活性(xìng)，另外，硫酸铵的(de)可溶性極好，能形成高鹽環境，對于蛋白沉澱與後續的高鹽純化做準備。硫酸铵在零度與(yǔ)常溫25度的溶解度有較大區别(bié)，以下是硫酸铵在兩(liǎng)個(gè)溫度下不同飽和度的(de)摩爾濃度。