磷(lín)酸氫二鈉在空氣中易風化， 常溫時放置于空氣(qì)中失去約5個結晶水而形成七水物，加熱(rè)至100℃時失去全部結晶(jīng)水而成無水物(wù)，250℃時分解變成 焦磷(lín)酸鈉。在空氣中易風化，極易失去五分子 結晶水而形成七(qī)水物(Na2HPO4.7H2O)。可溶于水、不溶于(yú)醇。水溶(róng)液呈微 堿性反應(0.1-1N溶液的PH約爲(wèi)9.0)。在100℃失去結晶(jīng)水而成 無水物，250℃時分解成焦(jiāo) 磷酸鈉。1%水溶液的pH值(zhí)爲8.8~9.2;不溶于醇。35.1℃時(shí)熔融并失去5個結晶(jīng)水。

用作 軟水劑、織物增重劑、 防火劑，并用于 釉藥、焊藥、醫(yī)藥、顔料、食品工(gōng)業及制取其他(tā)磷酸鹽用作工業水質處理劑、印染洗滌劑、品質 改良劑、中和劑、抗生素(sù)培養劑、生化處理劑 食品品質改良(liáng)劑(jì)